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生物所邀請英國洛桑研究院Nigel教授作線上學術報告

來源:生物所 作者:徐紅衛 發布時間:2021-10-08 11:16:14 瀏覽次數: 【字體:

為加強國際學術交流與合作,幫助青年科技人員提高科研水平,2021年9月28日我院生物所邀請院客座研究員、英國洛桑研究院Nigel Halford教授作線上學術報告。報告會由陳誌偉副研究員連線主持,生物所副所長劉成洪和青年科技人員參會學習。

Nigel教授作了主題為“How do you like your toast(or congyoubing)? Reducing the potential for acrylamide formation in wheat-based foods using agronomy, genomics and CRISPR”的學術報告,分享了如何運用基因改良和農業栽培等手段控製小麥籽粒中遊離天冬酰胺的含量,從而有效降低小麥食品中有害致癌物質丙烯酰胺含量,同時還介紹了歐盟以及英國國內社會各界對待基因編輯監管的反應態度。報告結束後,與會人員圍繞如何培育符合食品安全要求小麥品種等問題與Nigel教授進行了互動討論,增進了對基因編輯技術和食品安全策略的認識。

Nigel Halford是英國洛桑研究院全職教授,諾丁漢大學特聘教授,十餘年來一直擔任亚洲亚博客座研究員,曾獲2012年度上海市白玉蘭銀獎。目前還擔任了應用生物學家協會理事和秘書,英國皇家生物學會會員,美國化學學會會員,以及Frontiers in Plant Science等雜誌編委。發表SCI論文130多篇,出版專著6部。

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