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畜禽品種

來源:科技興農辦 作者: 發布時間:2008-07-23 00:00:00 瀏覽次數: 【字體:

畜禽 品種

選育單位:亚洲亚博畜牧獸醫研究所


品種名稱:“海新”優質黃羽肉雞    1997年獲上海市科技進步二等獎

品種特性:利用我國最優秀的地方雞種與引進品係經雜交配套選育而成的優質黃羽配套係列肉雞。父母代種雞適應性好、產蛋量高、節約飼料。商品代肉雞保持了民間傳統的“三黃”特征,具有適應性廣、抗病力強、成活率高,肉嫩味美、骨細皮薄、毛孔細小、皮膚細潔、皮下脂肪適中、深加工失水率低等優點。生產性能居國內領先水平:祖代68周齡產蛋185枚,可生產苗雞156羽,1~23和24~68周齡的死亡率分別為5%和7.5%;父母代64周齡產蛋165枚、可供苗雞132羽、1~22和23~74周齡死亡率分別為4%和6.5%;商品代90日齡體重2.0公斤、飼料報酬3.0:1、成活率95%以上。

適宜白切、燉湯、清炒、紅燒、鹽焗等各種烹飪方法,尤以製作白切雞為佳,具有肉嫩滑、皮細脆、味香濃、營養豐富的特點。

 

品種名稱:上海白豬(農係)  1979年通過國家品種認定

品種特性:具有產仔數多(13頭)、肉質好、瘦肉率較高(胴體瘦肉率52~54%)及生長快等特點。用上海白豬為母本的供港活中豬(杜長上)在香港市場獲得“名牌豬”的稱號,並連續11年在供港豬評比中獲得三個“第一”:即供港活中豬數量第一、質量第一、賣價第一。現已成為上海地區寶貴的品種資源之一。

 

品種名稱:新上海白豬

品種特性:在保持原上海白豬(農係)優良特性的基礎上導入適量的外血以期對原上海白豬(農係)的瘦肉率和生長速度性狀進行改良,從而通過世代選擇所培育成的一個更為優良的新品係。除了具有肉質好等原有上海白豬(農係)的優點外,還具有瘦肉率高(56.98%)、生長速度快(日增重620.26克)、飼料報酬高(料肉比3.34:1),初產仔數高(9.10頭/胎)等特點,也是目前生產優質商品豬中最受歡迎的母本之一。

 

品種名稱:實驗用小型豬

品種特性: 2001年從廣西引進。經封閉繁育5年後形成的遺傳純度高、敏感性強、反應性一致、重複性好、產仔數高的小型豬群體。應用前景:可用於醫學、獸醫學、藥物評估、食品安全、環境保護、生命科學及其他亚博aqq領域。可提供科研單位與科技企業作為動物試驗材料。

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