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沈雪芳:青春在奉獻中閃光,黑糯為文山添彩

來源: 作者: 發布時間:2018-10-30 14:11:03 瀏覽次數: 【字體:

 在市農委、市科委的支持和院所領導的關心下,多年來沈雪芳研究員帶領科研團隊致力於英超博彩赞助亚博博彩推廣,在田間地頭麵對麵、手拉手把科學技術傳授給廣大種植戶,讓他們感受到科研人員所起到的作用,科技成果所帶來的實惠。由於黑糯玉米這一作物生態適應性很廣,所以傳授的對象除了上海郊區新型職業農民外,還有遠在美麗的七彩雲南--文山。

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青春在奉獻中閃光    

青春是充滿希望和憧憬的年代,多少希望的種子都要在春天播種,多少美麗的夢想都要在青春實現。上海農康蔬菜專業合作社理事長郭英奎用青春的理想和信念編織花環,用希望和勇氣構築理想的大廈。他的成功彰顯當代新型職業農民的責任和擔當。

郭英奎1986年出生,2008年成立了上海農康蔬菜專業合作社。合作社是帶動農戶進入市場的基本主體,是發展農村集體經濟的新型實體,是創新農村社會管理的有效載體。該合作社主要種植綠葉菜及蔬菜配送,現有水稻和蔬菜種植麵積700畝,其中蔬菜種植麵積430畝。創立200畝高標準設施菜田、200畝露天設施菜田。合作社從2008年的年產值幾十萬元達到2016年的8000萬元,現帶動蔬菜淨菜加工廠、肉製品加工廠、蔬菜基地等數家企業共同發展。

青春的力量是無限的,雖然隻有32歲的他已把合作社做得那麼壯大,令人佩服,但是他還想要尋找新的經濟增長點,種植多元化的作物,實現更大的理想。於是在院科技興農辦的牽頭下,他和我們課題組開展手拉手結對合作。作為玉米課題組長的我,曾獲得上海市三八紅旗手,上海市新農村建設科技女精英,獲得上海市科技進步2等獎2項、3等獎4項,我在玉米育種崗位上奮鬥了近30個春秋,種植玉米近90個生長季節,育成雜交玉米新品種18個,在長三角等全國各地推廣麵積達300萬畝左右,經濟和社會效益達60億元左右,也把自己的青春年華都奉獻給了玉米育種事業。

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我了解了該基地的情況後,發覺該基地多年連作青菜,而且麵積很大,青菜容易發生根腫病,很難解決,提出種植富含鈣、鐵、花青素等營養元素的綠色保健新品種滬紫黑糯1號,以緩解根腫病的發生。至今在國內未育成第二個類似滬紫黑糯1號品種,市場前景非常好,銷售價格比白糯玉米高,由於紫黑色糯玉米成熟期有籽粒轉色過程,所以,重點幫助他如何確定適宜采收期。為了錯開銷售季節,建議他早春播種大棚玉米,大棚中種植玉米有幾大難點:第一、早春溫度時高時低,掌握好大棚的開關時間。第二、如何減少土壤鹽堿問題。我時常冒著酷暑、帶著草帽在田間地頭肩並肩、手拉手給予栽培技術指導、線上線下多渠道銷售策略、加工產品的生產遠景和產業形勢分析。當年生產的玉米鮮果穗獲得成功,籽粒飽滿、烏黑發亮、穗型好看。在白糯玉米銷售難的情況下還是以高價格賣給消費者,並且供不應求。完全體現出科技成果和科技人員的非凡價值,也是農科院的實力所在。在種植紫黑糯玉米嚐到甜頭的同時,我們準備擴大黑糯玉米的生產,把黑糯玉米做成營養保健型精品產業,並開始規劃下一個目標:農家樂采摘、蔬菜-玉米種植模式研究、合作申請項目等事項,竭力打造集旅遊休閑采摘為一體的新型經營模式。

農業是辛苦的,但也是快樂的。新一代的職業農民和農科人在平凡的事業上奉獻自己的青春,青春在奉獻中熠熠閃光

 

黑糯為文山科技興農擘畫添彩

在雲南文山廣袤的紅土地上播種著來自上海農科院的黑糯玉米新品種,在雲南市民的餐桌上增添了黑糯玉米綠色保健新產品,這份綠色朝陽產業承載著當代新型職業農民和農業育種家們的追求和夢想。

亚洲亚博與文山州農業科學院建立科技幫扶合作關係已有22年。2012年在國家科技部和雲南省人民政府在昆明聯合舉辦的中國·雲南橋頭堡建設——科技入滇對接大會上就做強做大文山州鮮食糯玉米產業簽署手拉手對接協議,雙方把綠色產業推向合作高潮。上海市農科院此次幫扶對象之一是文山州丘北縣綠色食品冷凍廠新型職業農民王世菊,該廠原來隻做食用菌,不做鮮食玉米。

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我研究玉米已近30年,基礎理論和實踐經驗非常豐富。2012年在文山毫無黑糯種植基礎和加工生產的情況下開始幫扶合作,經過雙方多方麵考察和研究,我發現在文山的冬季,大多數土地都處於拋荒的狀態,我就考慮嚐試種一季滬紫黑糯1號玉米以增加當地農戶的收入。

同年在我和課題組的設計和規劃下該企業向雲南省立項200萬元,我院向上海市科委立項30萬元。2013年成立丘北縣華能蔬菜種植合作社,2015年成立丘北縣博宇食品有限公司,形成黑糯玉米產業。我把多年積累下來的豐富經驗用於對文山玉米的指導上,針對文山丘北縣農業生產無汙染的生態特點,開展新品種配套豐產栽培技術集成研究和示範基地建設;采用糯玉米生產基本不用農藥,以增施農家有機肥為主的綠色無公害栽培技術;建立優質紫黑糯玉米真空即食玉米綜合生產加工線,年生產能力達1000噸以上,以此栽培技術生產加工的紫黑糯玉米產品,經雲南省產品質量監督檢驗研究院檢測所有指標全部合格,並被雲南省科技廳、商業廳、農業廳推薦為高原十大特色農產品之一。據說,普洱茶曆經10年成為雲南高原特色農產品。黑糯軟罐頭還獲得全國工業產品生產許可證和食品生產許可證,應邀在新加坡、馬來西亞東南亞及俄羅斯地區巡展,深受各國居民的青睞;建立了種植、培訓、收購服務網點10個,培訓20期760人次。

 形成以企業為龍頭“公司+基地+農戶”的訂單農業生產模式。新品種種植實現統一品種、統一供種、統一管理、統一品牌、統一銷售,改變以往農戶分散種植風險大,品質產量效益得不到保證的弊端,保證了農產品原料生產的品質和產量,提高了農戶的經濟效益和收入。

2013年至今,文山州丘北縣種植滬紫黑糯1號,畝產值可達2256元,原來他們種植飼料玉米,畝產值隻有1000元,所以種植滬紫黑糯1號畝產值可以翻翻。推廣種植8120畝,鮮果銷售收入達1835萬元。此外,博宇公司收購鮮紫黑糯玉米4280噸,加工成高溫蒸熟殺菌真空包裝即食產品2458噸,銷售收入1720萬元,累計新增總產值達3555萬元。這些數據也許不算大,但在短期內在貧困地區能產生如此效益已難能可貴。項目雖然已結束3年,但是滬紫黑糯1號產業還在繼續,每年還穩定種植1000至1500畝,並進行加工。該企業還開發黑糯玉米苞穀酒和玉米粉等規避風險。

由於幫扶效益持續顯現,王世菊同誌被評為雲南省誠信百強優秀企業家,該企業被評為全國巾幗現代農業科技示範基地,同時也助力帶動了文山地區群眾的就業創業、增產增收和鄉村振興。滬紫黑糯1號科技扶貧和規模化產業形成為文山科技興農擘畫添彩。

 


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